Počet záznamů: 1
Zdravotní rizika konzumace slazených nápojů
Údaje o názvu Zdravotní rizika konzumace slazených nápojů [rukopis] / Filip Gildein Další variantní názvy Zdravotní rizika konzumace slazených nápojů Osobní jméno Gildein, Filip (autor diplomové práce nebo disertace) Překl.náz Healthy risks of the consumption of sweetened drinks Vyd.údaje 2015 Fyz.popis 62 s. (108 038 znaků). : grafy, tab. Poznámka Ved. práce Iva Klimešová Oponent Julie Wittmannová Dal.odpovědnost Klimešová, Iva 1963- (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Wittmannová, Julie, 1972- (oponent) Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra přírodních věd v kinantropologii (udelovatel akademické hodnosti) Klíč.slova slazené nápoje * sladidla * cukr * zdravotní rizika * sweetened drinks * sweeteners * sugar * healthy risks Forma, žánr bakalářské práce bachelor's theses MDT (043)378.22 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. PUBLIKAČNÍ ČINNOST Titul Bc. Studijní program Bakalářský Studijní program Tělesná výchova a sport Studijní obor tělesná výchová - společenské vědy se zaměřením na vzdělávání kniha
Kvalifikační práce Staženo Velikost datum zpřístupnění 00193792-278946464.pdf 19 2.2 MB 30.04.2015 Posudek Typ posudku 00193792-ved-238021944.doc Posudek vedoucího 00193792-opon-835667364.doc Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00193792-prubeh-811041789.jpg 30.10.2014 30.04.2015 05.06.2015 1 Hodnocení známkou
Tato bakalářská práce je zaměřena na jeden z největších zdrojů rafinovaného cukru ve stravě člověka slazené nápoje. Hlavním cílem práce je analýza zdravotních rizik, spojených s konzumací právě těchto nápojů. Způsobem naplnění tohoto cíle byl sběr a prostudování výzkumů a studií, které se touto problematikou zabývají. Na základě informací, získaných z těchto studií a odborné literatury, se mně podařilo definovat nejčastější zdravotní rizika konzumace slazených nápojů. Podle nejnovějších statistik je popsán stav konzumace slazených nápojů v České republice a ve světě. Nakonec je uvedeno zhodnocení možností ovlivnění spotřeby slazených nápojů, čímž došlo k naplnění dílčích cílů.This bachelor paper aims at one of the main sources of refined sugar in the human diet sweetened drinks. The main objective of this paper is to analyse healthy risks resulting from consuming such drinks. In order to meet this objective, several researches and studies dealing with this issue have been made use of. Based on the outcomes presented in these materials alongside other relevant sources, I hope I managed to pin down the most frequent healthy risks of consuming sweetened drinks. Furthemore, the actual extent of this consumption was described using tha latest statistics of the consumption of sweetened drinks both in the Czech Republic and in the world. Lastly, the evaluation was made as to how to influence the consumption of sweetened drinks, thereby meeting all the partial goals.
Počet záznamů: 1