Šestiuhlíkatá sloučenina, derivát glukózy. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech a dalším ovoci a zelenině. Kyselina askorbová je esenciální živinou v lidské stravě a je nezbytná pro zachování zdravé pojivové tkáně a kostí. Jeho biologicky aktivní forma, vitamin C, funguje jako redukční činidlo a koenzym různých metabolických drah. Vitamin C je považován za antioxidant.
Databáze
MESH
Odkazy
(2) - MESH
předmětové heslo
Počet záznamů: 1
openseadragon
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.