Počet záznamů: 1  

Introduction to food biotechnology

  1.   Půjčit
    Údaje o názvuIntroduction to food biotechnology / Perry Johnson-Green
    Osobní jméno Johnson-Green, Perry (autor)
    Vyd.údajeBoca Raton ; London ; New York : CRC Press, c2002
    Fyz.popis293 s. : il.
    ISBN0849311527
    Edice CRC series in contemporary food science
    PoznámkaLit. v textu
    Rejstř.
    Předmět.hesla biotechnologie biotechnology * potravinářství food industry and trade * potraviny foodstuffs
    MDT 57.08 , 66.09 , 577.1 , 641/642
    Země vyd.Spojené státy americké
    Jazyk dok.angličtina
    Druh dok.Knihy
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha

      Půjčit
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    N/A3134505543PřF-HolicePřF, KBC - Dr. Petřivalskýpouze prezenčně

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše