Zouharová, Kamila
Vybraná problematika celiakie u dětí [rukopis] / Kamila Musilová. -- 2011. -- 37 s. : il., grafy + 1 CD ROM, edukační materiál (1 leták, 3 barevné karty). -- Ved. práce Jana Kameníčková. -- Abstrakt: Bakalářská práce se formou výzkumného šetření zabývá vybranou problematikou celiakie u dětí. Cílem bakalářské práce je posoudit, jaké příznaky předcházely diagnostiku tohoto onemocnění, jak jsou děti spokojené s bezlepkovou dietou, jaký socioekonomický dopad má onemocnění na jejich rodiny, v čem děti celiakie nejvíce omezuje, jestli se u dětí vyskytuje ještě další potravinová alergie nebo onemocnění a vytvořit edukační materiál pro děti. Bakalářská práce hledá odpověď na výzkumné otázky týkající se vybrané problematiky dětí s celiakií a problémy související s dodržováním bezlepkové diety. Využívá metodu kvantitavního výzkumu a to dotazování.. -- Abstrakt: This bachelor thesis by the research deals with selected issues of celiac disease for children. The aim of this work is to assess the symptoms prior to diagnosis of this disease, how children are satisfied with the gluten-free diet, what it has socio-economic impact of the disease on their families, how celiac disease reduces children, whether it occurring for children other food allergies or other illnesses and create educational material for children. Bachelor thesis answers the research questions regarding selected issues of children with celiac disease and problems related to compliance with the gluten-free diet. It uses a method quantitative research and polling.
Kameníčková, Jana. Univerzita Palackého. Ústav ošetřovatelství
celiakie. děti. bezlepková dieta. problematika celiakie. lepek. celiac disease. children. gluten-free diet. issue of celiac disease. gluten. bakalářské práce
(043)378.22