Tématem diplomové práce jsou Vybrané oblasti smyslové soustavy ve výuce biologie na středních školách. Práce popisuje konkrétně zrak, sluch, chuť a čich. Na základě dostupné literatury je popsán embryonální vývoj, stavba, mechanismus a onemocnění jednotlivých smyslových orgánů. Práce tak podává ucelený přehled o základních charakteristikách smyslové soustavy. Tyto teoretické informace následně slouží jako podklad pro praktickou část, ve které je uveden rozbor vyučovacích hodin. Hodiny jsou vedeny formou interakce mezi učitelem a žákem, kdy vyučující přednáší za pomocí prezentace, ale zároveň pobízí žáky k jejich vlastní aktivitě, k vyplňování pracovního listu a k diskuzi. Nedílnou součástí diplomové práce je také porovnání středoškolských učebnic biologie. Cílem práce je vytvoření vhodného učebního podkladu pro výuku smyslové soustavy pro učitele.The topic of the diploma thesis is Selected topics of human sensory system in biology classes of high school education. Thesis specifically describes vision, hearing, taste and smell. Embryonic development, structure, mechanism and diseases of individual sense organs are described based on the available literature. The work gives comprehensive overview of the basic characteristics of a sensory system. Those theoretical informations then serves as a basis for the practical part, in which an analysis of the lessons is given. The lessons are conducted in a form of teacher-student interaction, where the teacher using presentation but also encourages the pupils to be active, fill out a work sheet and discuss. A comparison of high school biology textbooks is also an integral part of the thesis. The aim of the thesis is to create a suitable teaching resource for teachers to teach the sensory system.