Bakalářská práce se zabývá kulturním významem tara (Colocasia esculenta) na Taiwanu a v jihovýchodní Asii a mapuje cestu tara do pevninské Číny. V teoretické části se práce zabývá historií této plodiny a všech jejích kulturně-specifických aspektů, jakými jsou např. etymologie výrazů používaných v čínštině a název plodiny v jazycích jihovýchodní Asie. Dále zkoumá problematiku původu plodiny a její využití. Dále se zabývá vývojem informací o taru v čínských rostlinopisných zdrojích. V analytické části jsou pomocí digitálně-etnografických metod zkoumány trendy v současném využití tara na Taiwanu, Hongkongu a v Číně.The aim of this thesis is to study the cultural crop Colocasia esculenta (taro), its cultural significance in Taiwan and Southeast Asia, and map its way to China. The theoretical part explores the history of taro and its culture-specific aspects, such as terminology in Chinese and other languages of Southeast Asia, its origin and utilization in cuisine, medicine, and agriculture. Furthermore, this paper explores how the cultural crop taro is perceived in Chinese botanical literature. In the analytical part, using digitalethnographic methods, the paper focuses on researching the trends of the current use of taro in cuisine within the cultures of Taiwan, Hong Kong, and China.