Počet záznamů: 1
Science and civilisation in China
Údaje o názvu Science and civilisation in China. Volume 6, Biology and biological technology. Part V, Fermentations and food science / Joseph Needham, by H.T. Huang Další variantní názvy Science & civilisation in China Osobní jméno Needham, Joseph, 1900-1995 (autor) Údaje o vydání First published Nakladatel Cambridge : Cambridge University Press, 2000 Fyz.popis xxviii, 741 stran : ilustrace ISBN 0-521-65270-7 (vázáno) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík Dal.odpovědnost Huang, H. T., 1922-2012 (autor) Předmět.hesla věda science * biologie biology * fermentace fermentation * potraviny foodstuffs * dějiny history Geografická hesla Čína China Forma, žánr encyklopedie encyclopedias Konspekt 00 - Věda. Všeobecnosti. Základy vědy a kultury. Vědecká práce MDT 001 , 57/59 , 66.098:577.15 , 612.392/.398 , 613.26/.29 , 663/664 , 93/94 , (510) , (031) Země vyd. Velká Británie Jazyk dok. angličtina Ve volném výběru FF, katedra asijských studií Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info CN751-6-5 (Asian Library) 3133501343 FF FF, katedra asijských studií Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1