Počet záznamů: 1
Konservační metody
Údaje o názvu Konservační metody : základy konservace potravin, zejména při zpracování ovoce a zeleniny / Vladimír Kyzlink Osobní jméno Kyzlink, Vladimír, 1915-2008 (autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Průmyslové vydavatelství, 1951 Fyz.popis 296 s., [1] l. obr. příl. : il. ISBN (Váz.) Edice Knižnice potravinářského průmyslu ; sv. 33 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla konzervování potravin food preservation Forma, žánr monografie monographs Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.8/.9 , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info X/1916 (PřF-KBO) 3134516771 PřF-Holice PřF, Knihovna Holice - sklad Doba výp. 30 dní
Počet záznamů: 1