Handbook of food analysis. Vol. 1, Physical characterization and nutrient analysis. 2nd ed., rev. and expanded. Boca Raton, Fla. ; London : CRC Press, Taylor & Francis Group, c2004. Food science and technology : a series of monographs, textbooks, and reference books ; 138.

Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel.