Hlavní proteinové složky mléka jsou kaseiny a syrovátkové proteiny jako laktalbumin a laktoglobuliny. Imunoglobuliny se vyskytují ve vysokých koncentracích v mlezivu (kolostrum) a v relativně nižších koncentracích v mléce.
Databáze
MESH
Odkazy
(4) - MESH
předmětové heslo
Počet záznamů: 1
openseadragon
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.