Počet záznamů: 1  

Současné trendy moderní kuchyně ve výuce na 2. stupni základních škol

  1. Údaje o názvuSoučasné trendy moderní kuchyně ve výuce na 2. stupni základních škol [rukopis] / Martina Krmelová
    Další variantní názvySoučasné trendy moderní kuchyně ve výuce na 2. stupni základních škol
    Osobní jméno Krmelová, Martina, (autor diplomové práce nebo disertace)
    Překl.názCurrent trends in modern cuisine in primary school teaching
    Vyd.údaje2022
    Fyz.popis76 s. (125 188 znaků) : grafy, tab. + dotazník
    PoznámkaOponent Čestmír Serafín
    Ved. práce Hana Bučková
    Dal.odpovědnost Serafín, Čestmír, 1965- (oponent)
    Bučková, Hana, (vedoucí diplomové práce nebo disertace)
    Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra technické a informační výchovy (udelovatel akademické hodnosti)
    Klíč.slova ilustrativní úloha * moderní kuchyně * pedagog * příprava pokrmů * svět práce * trendy v kuchyni * žák * výuka * illustrative task * modern kitchen * teacher * food preparation * world of work * trends in kitchen * pupil * teaching
    Forma, žánr diplomové práce master's theses
    MDT (043)378.2
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.PUBLIKAČNÍ ČINNOST
    TitulMgr.
    Studijní programNavazující
    Studijní programUčitelství techniky pro střední školy a praktických činností pro 2. stupeň základních škol
    Studijní oborUčitelství techniky pro střední školy a praktických činností pro 2. stupeň základních škol / Učitelství výchovy ke zdraví pro 2. stupeň základních školy
    kniha

    kniha

    Kvalifikační práceStaženoVelikostdatum zpřístupnění
    00272751-615807394.pdf82.2 MB21.04.2022
    PosudekTyp posudku
    00272751-ved-828515276.docxPosudek vedoucího
    00272751-opon-250963604.docxPosudek oponenta
    Průběh obhajobydatum zadánídatum odevzdánídatum obhajobypřidělená hodnocenítyp hodnocení
    00272751-prubeh-761486195.pdf31.01.202121.04.202220.05.20222Hodnocení známkou

    V diplomové práci jsem se zabývala moderními trendy a přípravou pokrmů u žáků na 2. Stupni základních škol. Výzkumným cílem bylo zjistit, zda žáci jsou nakloněni přípravě pokrmů za pomocí vlastních sil, případně s dopomocí rodičů. Dalším mým cílem bylo zjistit, zda mají povědomí o moderních trendech současné kuchyně. Na základě poznatků z průzkumu výše uvedených otázek byly sestaveny ilustrativní úlohy použitelné v rámci výuky přípravy pokrmů.In my diploma thesis I dealt with modern trends and food preparation for pupils at the 2nd level of primary schools. The research goal was to find out whether students tend to prepare meals with the help of their own efforts, or with the help of parents. My next goal was to find out if they are aware of modern trends in contemporary cuisine. Based on the findings of the survey of the above questions, illustrative tasks usable in the teaching of food preparation were compiled.

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.