Anderson, E. N., 1941-
The food of China / E.N. Anderson. -- New Haven ; London : Yale University Press, [1988]. -- ©1988. -- xvi, 313 stran : ilustrace. -- ISBN : 0-300-04739-8 (brožováno) ISBN (chybné) 978-0-300-04739-4.
stravovací zvyky. zvyky a obyčeje. kuchařství. zemědělství. dějiny. Čína. monografie
392.81. 640.4. 39. 641/642. 63. (510). (048.8)