Fruton, Joseph S. (Joseph Stewart), 1912-2007
Proteins, enzymes, genes : the interplay of chemistry and biology / Joseph S. Fruton. -- New Haven : Yale University Press, 1999c. -- xii, 783 s. -- Jm. a věc. rejstř. -- ISBN : 0300076088.
aplikace. bílkoviny. biochemie. molekulární biologie. enzymy. geny. dějiny. věda. výzkum a vývoj
547.96. 575.113. 577.1/.2. 577.15