Počet záznamů: 1  

Chemické vyšetření masa

  1. Údaje o názvuChemické vyšetření masa : (klasické laboratorní metody) / Ivan Straka, Ladislav Malota
    Osobní jméno Straka, Ivan, 1947-2020 (autor)
    Údaje o vydáníVyd. 1.
    Vyd.údajeTábor : OSSIS, 2006
    Fyz.popis94 s. : il.
    ISBN8086659097
    PoznámkaLit.
    Dal.odpovědnost Malota, Ladislav (autor)
    Předmět.hesla experimentální chemie experimental chemistry * potravinářská chemie food chemistry * maso meat * laboratorní práce laboratory work * chemická struktura chemical structure
    Konspekt542 - Praktická laboratorní chemie. Preparativní a experimentální chemie
    MDT 542 , 543 , 637.5
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    C4/121 (PřF)3134019901PřFPřF, Knihovnapouze prezenčně
    C1/121a (PřF)3134039119PřFPřF, ACH - Ing. Táborskápouze prezenčně
    Chemické vyšetření masa
    Chemické vyšetření masa

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.