Jarošová, Monika
Analýza kávy pomocí atomové absorpční spektrometrie [rukopis] / Monika Jarošová. -- 2011. -- 70 : grafy, schémata, tab. + DVD. -- Ved. práce David Milde. -- Abstrakt: Stanovení minerálních a toxických prvků v kávě pomocí atomové absorpční spektrometrie. Verifikace metody byla provedena za využití referenčního materiálu a byl stanoven limit detekce, preciznost, pravdivost a nejistota stanovení.. -- Abstrakt: The determination of mineral nutrients and toxic elements of coffee by atomic absorption spectrometry. The verification of the method was performed against certified reference material. Limit of detection, precision, trueness and uncertainty were determined.
Stužka, Václav. Milde, David, 1973-. Univerzita Palackého. Katedra analytické chemie
atomová absorpční spektrometrie. káva. minerální a toxické prvky. atomic absorption spectrometry. coffee. mineral nutrients. toxic elements. diplomové práce
(043)378.2