Počet záznamů: 1
Routledge international handbook of food studies
Údaje o názvu Routledge international handbook of food studies / edited by Ken Albala Nakladatel London ; and New York : Routledge, Taylor & Francis Group, 2014 Fyz.popis xvi, 406 stran ISBN 978-1-138-01949-2 (brožováno) Edice Routledge international handbook Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík Dal.odpovědnost Albala, Ken, 1964- (editor) Předmět.hesla jídlo food * interdisciplinární aspekty interdisciplinary aspects Forma, žánr sborníky miscellanea Konspekt 39 - Kulturní antropologie. Etnologie. Etnografie MDT 641/642 , 392.8 , 613.2 , 2-442 , 001.83 , (082) Země vyd. Velká Británie ; Spojené státy americké Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info SNF341 (Sinofon) 3133503430 FF FF, Sinofon Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1