Počet záznamů: 1
Imobilizace laktasy na pevné nosiče a její využití v biotechnologických procesech při výrobě bezlaktosového mléka
- HOZÁKOVÁ, Kristýna (disert.). Imobilizace laktasy na pevné nosiče a její využití v biotechnologických procesech při výrobě bezlaktosového mléka [rukopis]. 2013. Bakalářská práce -- Univerzita Palackého, Přírodovědecká fakulta, 2013.
Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel.kniha
Počet záznamů: 1