Počet záznamů: 1
Nihonšu - tradiční japonský nápoj
Údaje o názvu Nihonšu - tradiční japonský nápoj [rukopis] / Kamila Tobková Další variantní názvy Nihonšu - tradiční japonský nápoj Osobní jméno Tobková, Kamila (autor diplomové práce nebo disertace) Překl.náz Nihonshu - Traditional Japanese Beverage Vyd.údaje 2014 Fyz.popis 48 s. (74 839 znaků) : schémata Poznámka Ved. práce Dita Nymburská Dal.odpovědnost Nymburská, Dita (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra asijských studií. Japonština (udelovatel akademické hodnosti) Klíč.slova sake * Japonsko * rýže * rituál * výroba sake * Sake * Japan * Rice * Ritual * Sake brewing Forma, žánr bakalářské práce bachelor's theses MDT (043)378.22 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. PUBLIKAČNÍ ČINNOST Titul Bc. Studijní program Bakalářský Studijní program Filologie Studijní obor Česká filologie - Japonská filologie kniha
Kvalifikační práce Staženo Velikost datum zpřístupnění 00177324-509289847.pdf 49 734.6 KB 27.06.2014 Posudek Typ posudku 00177324-ved-374508253.doc Posudek vedoucího 00177324-opon-650032602.doc Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00177324-prubeh-186649696.jpg 24.05.2012 27.06.2014 02.09.2014 1 Hodnocení známkou
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou tradičního japonského nápoje nihonšu. Práce se dále zaměřuje na bohatou historii tohoto alkoholického nápoje. V samostatných podkapitolách jsou popsány jednotlivé procesy výroby. Poslední část práce analyzuje obřady, v nichž sake zaujímá nezastupitelnou roli.This thesis is dedicated to a japanese traditional beverage nihonshu. It also focuses on the history of this alcoholic beverage. Individual chapters also describe the sake production process. Furthermore, this paper is concerned with analyzing different ceremonials, in which holds sake an important place.
Počet záznamů: 1