Počet záznamů: 1  

Senzorická analýza potravin

  1. Údaje o názvuSenzorická analýza potravin / Ivo Ingr, Jan Pokorný, Helena Valentová
    Osobní jméno Ingr, Ivo, 1936-2016 (autor)
    Údaje o vydáníVyd. 2., nezměn.
    Vyd.údajeV Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007
    Fyz.popis101 s. : il.
    ISBN978-80-7375-032-9 (brož.)
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii
    Dal.odpovědnost Pokorný, Jan, 1928-2011 (autor)
    Valentová, Helena (autor)
    Předmět.hesla analýza potravin food analysis * senzorická analýza sensoric analysis
    Forma, žánr učebnice vysokých škol textbooks (higher)
    Konspekt543 - Analytická chemie
    37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
    MDT 543.6:663/664 , 614.31 , 543.92 , (075.8)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    3945 Veřejné zdravotnictví (FZV)3286006824LFFZV KnihovnaDoba výp. 30 dní
    3945a Veřejné zdravotnictví (FZV)3286006825LFFZV KnihovnaDoba výp. 30 dní
    C4/523 (PřF)3134039831PřFPřF, KnihovnaDoba výp. 30 dní
    C4/523a (PřF)3134039832PřFPřF, KnihovnaDoba výp. 30 dní
    C4/523b (PřF)3134039833PřFPřF, KnihovnaDoba výp. 30 dní
    C4/523c (PřF)3134039834PřFPřF, ACH - Ing. Táborskápouze prezenčně
    C4/523d (PřF)3134039835PřFPřF, ACH - Ing. Táborskápouze prezenčně
    Senzorická analýza potravin
    Senzorická analýza potravin

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.