Počet záznamů: 1
A consumer's dictionary of food additives
Údaje o názvu A consumer's dictionary of food additives / Ruth Winter Osobní jméno Winter, Ruth, 1930- (autor) Údaje o vydání 7th ed. Vyd.údaje New York, N.Y. : Three Rivers Press, c2009 Fyz.popis vii, 595 s. ISBN 978-0-307-40892-1 (brož.) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Předmět.hesla potravinářská aditiva food additives Forma, žánr slovníky dictionaries Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663/664.022.3 , (031) , (038) Země vyd. Spojené státy americké Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info C4/448 (PřF) 3134036679 PřF PřF, ACH - Ing. Táborská pouze prezenčně
Počet záznamů: 1