Počet záznamů: 1  

K food

  1. Údaje o názvuK food : secrets of Korean flavors. Part five, Simmering, boiling, steaming / editorial advisor Cha Gyunghee ; culinary Han Bokyreo
    NakladatelSeoul : Designhouse, Inc. ; Park Ridge, IL : Kong & Park USA, Inc., 2021
    Fyz.popis235 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty
    ISBN978-1-63519-036-6 (vázáno)
    PoznámkaObsahuje rejstřík
    Dal.odpovědnost Cha, Gyunghee, 1967- (editor)
    Han, Pong-nyŏ, 1947- (editor)
    Předmět.hesla korejská jídla Korean cookery * dušení (kuchařství) stewing * vaření boiling * vaření v páře cooking in steam
    Geografická hesla Korejská republika Korea (South)
    Forma, žánr monografie monographs * kuchařské recepty cookbooks
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT 641.568(519) , 641.522.3 , 641.522.6 , 641.522.1 , (519.5) , (083.12) , (048.8)
    Země vyd.Korea jižní ; Spojené státy americké
    Jazyk dok.angličtina
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    810/37-5 (KUP)3139323060ZbrojniceÚstřední knihovna UP - domácí hospodářstvípouze prezenčně

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.