Počet záznamů: 1
Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken
Údaje o názvu Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken / Jacques Meerman ; met medewerking van Hennie Franssen Osobní jméno Meerman, Jacques, 1943- (autor) Nakladatel Amsterdam : Ambo/Anthos, 2015 Fyz.popis 437 stran : ilustrace (některé barevně) ISBN 978-90-263-3258-6 (vázáno) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Dal.odpovědnost Franssen, Hennie (jiná role) Předmět.hesla dějiny gastronomie history of gastronomy Geografická hesla Nizozemsko Netherlands Forma, žánr monografie monographs Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642(091) , (492) , (048.8) Země vyd. Nizozemsko Jazyk dok. nizozemština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info N/A 3133042218 FF FF, katedra nederlandistiky pouze prezenčně
Počet záznamů: 1