Snahou této diplomové práce je hodnocení stravovacích stereotypů středního zdravotnického personálu Nemocnice s poliklinikou Karviná-Ráj a Nemocnice s poliklinikou Orlová. Výzkumné šetření bylo provedeno u 62 zaměstnanců pracujících v jednosměnném provozu a 78 lidí z třísměnného provozu. Výzkum byl zaměřen na hodnocení zvolených antropometrických charakteristik a údajů získaných z dotazníku zjišťujícího stravovací zvyky a stereotypy jednotlivých respondentů. Z výsledků lze odvodit, že doporučovaná frekvence jídel (5x denně) není většinou dodržována. U většiny respondentů lze říci, že mají optimální váhu z pohledu BMI. Stejně tak je dodržován i pitný režim. Obě skupiny se nevyznačují většími odchylkami.The aim of the final thesis is to assess the eating habits of paramedical staff of Hospital Karviná - Ráj and Hospital Orlová. There were 62 employees working on single-shift and 82 employees working on three-shift interviewed in the survey. That was focused on assessing the specific anthropometric characteristics and data received from a questionnaire. The questionnaires gathered information about eating habits and stereotypes of each informant. It has been found out that the optimal food intake of frequency (5 times a day) is not mostly kept. The most of informants has optimal weigh according to Body mass index as well the drinking behaviour is kept. The both groups of informants don´t be distinguish by any bigger differencies.