Počet záznamů: 1
Three world cuisines
Údaje o názvu Three world cuisines : Indian, Mexican, Chinese / Ken Albala Osobní jméno Albala, Ken, 1964- (autor) Nakladatel Lanham ; New York ; Toronto ; Plymouth : Altamira Press, a division of Rowman & Littlefield Publishers, Inc., [2012] Copyright ©2012 Fyz.popis xxii, 365 stran : ilustrace (převážně barevné), mapky ISBN 978-0-7591-2125-6 (vázáno) Poznámka Terminologický slovník Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla italská jídla Italian cookery * mexická jídla Mexican cookery * čínská jídla Chinese cookery * stravovací zvyky food habits * kuchařství cookery Geografická hesla Itálie Italy * Mexiko Mexico * Čína China Forma, žánr populárně-naučné publikace popular works * kuchařské recepty cookbooks Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.56(=131.1) , 641.56(=1:721/727) , 641.56(=581.11) , 392.81 , 640.4 , 641/642 , (450) , (721/727) , (510) , (0.062) , (083.12) Země vyd. Spojené státy americké ; Kanada ; Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info SNF861 (Sinofon) 3133503993 FF FF, Sinofon Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1