Počet záznamů: 1
Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska
Údaje o názvu Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska : zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3.-5. decembra 1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a. s. Tauris / zostavil Leon Sokolovský Záhlaví-akce Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska (konference) (1997 : Rimavská Sobota, Slovensko) (autor) Nakladatel Martin : Vydavateľstvo Gradus, 1999 Fyz.popis 317 stran : ilustrace, faksimile, mapy ISBN 80-967618-5-4 (vázáno) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy Dal.odpovědnost Sokolovský, Leon, 1949- (sestavovatel, kompilátor) Předmět.hesla řeznictví meat industry and trade * uzenářství sausage industry * cechy guilds * masný průmysl meat industry * dějiny history Geografická hesla Slovensko Slovakia Forma, žánr sborníky konferencí proceedings of conferences Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 637.5+664.91/.95 , 334.782 , 637.523 , 637.5 , 93/94 , (437.6) , (062.534) Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info AK3625 3133068904 FF FF, katedra historie - sekce archeologie pouze prezenčně
Počet záznamů: 1