Počet záznamů: 1
Uncorking the past
Údaje o názvu Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages / Patrick McGovern Osobní jméno McGovern, Patrick E., 1944- (autor) Údaje o vydání First paperback printing Nakladatel Berkeley ; Los Angeles ; London : University of California Press, 2010 Fyz.popis xv, 330 stran, 8 nečíslovaných stran barevných obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), mapy ISBN 978-0-520-26798-5 (brožováno) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla alkoholické nápoje alcoholic beverages * konzumace alkoholu drinking of alcoholic beverages * sociální aspekty social aspects * archeologické nálezy antiquities Forma, žánr monografie monographs Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 902:904 , 663.2/.5 , 641.55:663.2/.5 , 613.81 , 304 , (048.8) Země vyd. Spojené státy americké ; Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info XX613 (Asian Library) 3133067468 FF FF, katedra asijských studií Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1