Počet záznamů: 1
The origins and ancient history of wine
Title statement The origins and ancient history of wine / edited by Patrick E. McGovern, Stuart J. Fleming and Solomon H. Katz Edition statement First published Publication London ; New York : Routledge, Taylor & Francis Group, 2000 Phys.des. xxvii, 409 stran : ilustrace, mapy ISBN 90-5699-552-9 (brožováno) Edition Food and nutrition in history and anthropology ; ISSN 0275-5769 volume 11 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Another responsib. McGovern, Patrick E., 1944-2025 (Editor) Fleming, Stuart J. (Stuart James), 1943- (Editor) Katz, Solomon H., 1939- (Editor) Subj. Headings víno wine * vinařství wine making * obchod s vínem wine trade * starověké civilizace ancient civilization * archeologické nálezy antiquities Geographic keywords Středozemní moře (oblast) Mediterranean area * Blízký východ Middle East Form, Genre sborníky konferencí proceedings of conferences Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 902:904 , 641.55:663.2 , 663.2 , 663.2:334.72 , 339.166:663.2 , 316.722(3) , (4-12/-14) , (5-15) , (062.534) Country Velká Británie ; Spojené státy americké Language angličtina Document kind Books 
kniha
Call number Barcode Location Sublocation Info XX615 (Asian Library) 3133067467 FF FF, katedra asijských studií Date due 14 days
Počet záznamů: 1