Počet záznamů: 1
Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin
Údaje o názvu Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin / Kateřina Demnerová a kolektiv Osobní jméno Demnerová, Kateřina, 1947- (autor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2016 Fyz.popis 122 stran : ilustrace ISBN 978-80-7080-957-0 (brožováno) Pozn.o vydavateli Vydavatel: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze Dal.odpovědnost Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (nakladatel, vydavatel) Předmět.hesla analýza potravin food analysis * mikrobiologická analýza microbiological analysis * mikrobiologická kontrola microbiological control * hygiena potravin food hygiene Forma, žánr učebnice vysokých škol textbooks (higher) Konspekt 579 - Mikrobiologie 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 614.31 , 579.083 , 614.4 , (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy URL http://vydavatelstvi.vscht.cz/katalog/publikace?uid=uid_isbn-978-80-7080-957-0 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info B6/010 (PřF-KBO) 3134047739 PřF-Holice PřF, Knihovna Holice - studovna Doba výp. 30 dní B6/010a (PřF-KBO) 3134047740 PřF-Holice PřF, Knihovna Holice - studovna Doba výp. 30 dní
Počet záznamů: 1