Počet záznamů: 1  

Fragrance chemistry

  1. Údaje o názvuFragrance chemistry : science of the sense of smell / Ernst T. Theimer
    Osobní jméno Theimer, Ernst T. (autor)
    NakladatelOxford : Elsevier Science, 1982
    Fyz.popis1 online zdroj (649 stran)
    ISBN9780323138604 (online ; pdf)
    0323138608
    Poznámky k dostupnostiPřístup pouze pro oprávněné uživatele
    PoznámkyZpůsob přístupu: World Wide Web
    DefektyeBooks on EBSCOhost
    Předmět.hesla chemické látky chemicals * vonné látky scents * čich smell
    Forma, žánr elektronické knihy electronic books
    Konspekt54 - Chemie. Mineralogické vědy
    MDT 54-4 , 665.52/.56 , 159.933 , (0.034.2:08)
    Země vyd.Anglie
    Jazyk dok.angličtina
    Druh dok.Elektronické zdroje
    URLhttp://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=550582
    kniha

    kniha


    This book has been prepared as an introduction to the chemistry of odorous molecules. While there exist a number of works of an encyclopedic nature which cover this field, there is none which treats the subjectin an instructional fashion. To fill this gap, a group of scientists, types from the chemical point of view, to present to the reader the panorama of those molecules that stimulate the sense of smell. To make the picture complete, the chapters that are strictly chemical in content are preceded by several that introduce the topics of the physiology of the olfactory system, the current.

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.