Počet záznamů: 1
Seaweeds
Unifikovaný název Tang. English Údaje o názvu Seaweeds : edible, available & sustainable / Ole G. Mouritsen ; photography, layout, and design by Jonas Drotner Mouritsen ; translation and adaptation by Mariela Johansen Osobní jméno Mouritsen, Ole G., 1950- (autor) Nakladatel Chicago ; London : University of Chicago Press, 2013 Fyz.popis 1 online zdroj (ix, 287 stran) ISBN 9780226044538 (online ; pdf) 022604453X 9781299384613 1299384617 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík Úplný obsah Seaweeds & marine algae -- Seaweeds & human nutrition -- Seaweeds in the kitchen -- Seaweeds for industrial uses -- The technical and scientific details. Poznámky k dostupnosti Přístup pouze pro oprávněné uživatele Poznámky Způsob přístupu: World Wide Web Defekty eBooks on EBSCOhost Dal.odpovědnost Drotner Mouritsen, Jonas (fotograf) Johansen, Mariela (překladatel) Tištěná verze knihy Předmět.hesla mořské řasy seaweeds * potraviny rostlinného původu food of vegetable origin * jedlé plané rostliny edible wild plants * člověk a životní prostředí man and environment Forma, žánr elektronické knihy electronic books Konspekt 58 - Botanika MDT 641.3:613.26 , 613.26 , 582.26/.27(26) , 502.1 , (0.034.2:08) Země vyd. Spojené státy americké ; Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. Elektronické zdroje URL http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=533187 
kniha
Seaweeds & marine algae -- Seaweeds & human nutrition -- Seaweeds in the kitchen -- Seaweeds for industrial uses -- The technical and scientific details.
Počet záznamů: 1