Počet záznamů: 1  

Chemie potravin

  1.   Půjčit
    Údaje o názvuChemie potravin. 3 / Jan Velíšek
    Osobní jméno Velíšek, Jan, 1946- (autor)
    Údaje o vydáníVyd. 2., uprav.
    Vyd.údajeTábor : OSSIS-Ing. Václav Šedivý, 2002
    Fyz.popisxii, 343 s.
    ISBN8086659038 (soubor)
    PoznámkaLit
    Rejstříky
    Předmět.hesla potravinářská chemie food chemistry * potraviny foodstuffs
    Forma, žánr učebnice vysokých škol textbooks (higher)
    MDT 54(075.8) , 54:613.2 , 54:663/664 , 54:665.1/.3
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.Knihy
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha

      Půjčit
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    N/A3134016206PřFPřF, Kat-organické a analytické chemiepouze prezenčně
    Chemie potravin

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše