Tématem této diplomové práce jsou Obilniny ve výuce na středních školách. Cílem diplomové práce je prozkoumat morfologii a anatomii jednotlivých vegetativních i generativních rostlinných orgánů z hlediska didaktického. Vytvoření pracovního sešitu a výukového CD s úkoly a náměty pro výuku v hodinách biologie. Tato práce obsahuje řadů schémat, nákresů a fotografií (mikrofotografie i makrofotografie).The theme of this thesis is the teaching of Cereals in Secondary Schools. The aim of the thesis is to examine the morphology and anatomy of vegetative and generative plant organs in terms of didactics. A further aim is to create a workbook and educational CD with exercises and suggestions for biology lessons. This work contains many diagrams, drawings and photographs (micro and macro photography).