Počet záznamů: 1
Analýza fenolických kyselin v šalvěji lékařské
Údaje o názvu Analýza fenolických kyselin v šalvěji lékařské [rukopis] / Zuzana Musialková Další variantní názvy Analýza fenolických kyselin v šalvěji lékařské Osobní jméno Musialková, Zuzana (autor diplomové práce nebo disertace) Překl.náz Analysis of phenolic compounds in Salvia officinalis Vyd.údaje 2010 Fyz.popis CD ROM Poznámka Ved. práce David Jirovský Dal.odpovědnost Jirovský, David (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Bartošová, Zdenka (oponent) Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra analytické chemie (udelovatel akademické hodnosti) Klíč.slova HPLC UV/VIS * HPLC ECD * ampérometrická detekce * fenolické kyseliny * kyselina rozmarýnová * kyselina kávová * šalvěj lékařská * HPLC UV/VIS * HPLC ECD * amperometric detection * phenolic compounds * rosmarinic acid * caffeic acid * Salvia officinalis Forma, žánr diplomové práce master's theses MDT (043)378.2 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. PUBLIKAČNÍ ČINNOST Titul Mgr. Studijní program Navazující Studijní program Chemie Studijní obor Analytická chemie 
kniha
Kvalifikační práce Staženo Velikost datum zpřístupnění 114585-592395540.pdf 26 640.8 KB 30.04.2010 Posudek Typ posudku 114585-ved-329846530.pdf Posudek vedoucího 114585-opon-468075536.pdf Posudek oponenta
Diplomová práce je zaměřena na analýzu kyseliny rozmarýnové a kávové v šalvěji lékařské. Teoretická část podává přehled vlastností, účinků a metod stanovení těchto fenolických kyselin a experimentální část je za zaměřena na analýzu kyselin ve vybraných vzorcích šlavěje lékařské, a to metodou HPLC s UV/VIS a elektrochemickou detekcí. Vzorky navíc byly podrobeny 3 typům extrakce, které byly v práci vyhodnoceny a diskutovány.The graduation theses is oriented to analysis of rosmarinic and caffeic acid in Salvia officinalis. Teoretical part reports of properties, effects and methods of determination of these phenolic compounds. Experimental part is oriented to analysis of acids in assortment of samples Salvia officinalis by HPLC UV/VIS detection and electrochemical detection. Samples were put to the three types of extraction. It was interpretion and discussion.
Počet záznamů: 1