Počet záznamů: 1
Výživa a potravinové alergie
Údaje o názvu Výživa a potravinové alergie [rukopis] / Andrea Balounová Další variantní názvy Výživa a potarvinové alergie Osobní jméno Balounová, Andrea (autor diplomové práce nebo disertace) Překl.náz Nutrition and food allergies Vyd.údaje 2010 Fyz.popis 101 s., 10 s. příloh : il., grafy, tab. + 1 CD ROM Poznámka Ved. práce Michaela Hřivnová Dal.odpovědnost Hřivnová, Michaela (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra antropologie a zdravovědy (udelovatel akademické hodnosti) Klíč.slova výživa * potravinové alergie * potravinová intolerance * eliminační dieta * atopik * prevence * prevalence * nutrition * food allergies * food intolerance * elimination diet * people with atopy * prevention * prevalence Forma, žánr diplomové práce master's theses MDT (043)378.2 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. PUBLIKAČNÍ ČINNOST Titul Mgr. Studijní program Magisterský Studijní program Učitelství pro střední školy Studijní obor Učitelství sociálních a zdravotních předmětů pro střední odborné školy kniha
Kvalifikační práce Staženo Velikost datum zpřístupnění 81761-548117242.pdf 6 644.2 KB 31.12.2999 Posudek Typ posudku 81761-ved-392512457.doc Posudek vedoucího 81761-opon-801676691.doc Posudek oponenta
Diplomová práce je zaměřena na výživu a potravinové alergie. Popisuje vliv výživy v návaznosti na alergická onemocnění. Teoretická východiska práce nastiňují vývojová období a předkládá specifické způsoby stravování u těhotných, kojících žen a u dětí. Specifikuje se na vliv výživy na alergická onemocnění spolu s podrobným popisem problematiky potravinových alergií. Metodická část zahrnuje kvantitavní výzkum s ohledem na zjištění povědomí o způsobech výživy při alergických onemocnění, důležitosti prevence a následné nejen medikamentózní léčby, ale především úpravy jídelníčku a dalších alternativních způsobech pro zlepšení stavu.This diploma thesis is focused on nourishment and food alergy. It describes the influence of nourishment and its impact on allergic diseases. The theoretical part deals with developmental stages a shows particular ways of alimentation of both pregnant and nursing mother and also of children. It also focuses on influence of nourishment on allergic diseases together with detailed description of the food allergy's problems. The practical part includes qualitative research focused on the awareness of the ways of alimentation during allergic diseases. It also deals with the importance of prevention and not only post-medicamentous treatment but especially the arrangement of food routine and other alternative ways of recovery.
Počet záznamů: 1