Počet záznamů: 1
Stravování dětí v mateřských školkách s ohledem na aktuální výživová doporučení
Údaje o názvu Stravování dětí v mateřských školkách s ohledem na aktuální výživová doporučení [rukopis] / Soňa Přikrylová Další variantní názvy Stravování dětí v mateřských školách v Přerově a okolí s ohledem na aktuální výživová doporučení Osobní jméno Přikrylová, Soňa (autor diplomové práce nebo disertace) Překl.náz Meals for children in nursery schools in respect of current nutritious recommendation Vyd.údaje 2009 Fyz.popis 156 : tab. + 1 CD Poznámka Ved. práce Jana Majerová Dal.odpovědnost Majerová, Jana (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra antropologie a zdravovědy (udelovatel akademické hodnosti) Klíč.slova Bílkoviny * tuky * cukry * vitamíny * minerály * denní doporučený příjem * spotřební koš * Proteins * fats * sugars * vitamins * minerals * daily recommended dose * school meals * consumer minimal volume Forma, žánr diplomové práce master's theses MDT (043)378.2 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. PUBLIKAČNÍ ČINNOST Titul Mgr. Studijní program Magisterský Studijní program Učitelství pro střední školy Studijní obor Učitelství sociálních a zdravotních předmětů pro střední odborné školy kniha
Kvalifikační práce Staženo Velikost datum zpřístupnění 54461-699109727.doc 11 2.7 MB 30.06.2009 Posudek Typ posudku 54461-ved-789063737.doc Posudek vedoucího 54461-opon-227019133.doc Posudek oponenta
Hlavním cílem diplomové práce je zmapoat úroveň stravování v mateřských školách v Přerově. Dílčími cíly práce je: Rozebrat měsíční plnění nutričních norem a porovnat je s doporučnými denními dávkami pro děti předškolního věku. Zjistit plnění spotřebního koše v jednotlivých školních jídelnách. Porovnat složení jídelních lístků a kombinace jídel s aktuálním výživovým doporučením.The main task of my diploma work is to map out the quality of meals in nursery schools in Prerov. Other tasks are: To analyse meeting the nutritional targets and to compare it to daily doses reccomended for preschool children. To find out the meeting target of consumer minimum volume in each school canteen. To compare the structure of menu and food combinations to current nutritional recommendation.
Počet záznamů: 1