Počet záznamů: 1
China to Chinatown
Údaje o názvu China to Chinatown : Chinese food in the West / J.A.G. Roberts Osobní jméno Roberts, J. A. G., 1935- (autor) Údaje o vydání First published Nakladatel London : Reaktion Books, 2002 Fyz.popis 255 stran : ilustrace ISBN 1-86189-133-4 (vázáno) Edice Globalities Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Předmět.hesla kuchařství cookery * čínská jídla Chinese cookery * západní civilizace western civilization * kulturní vlivy (čínské) culture's influence (Chinese) Geografická hesla Čína China Forma, žánr monografie monographs Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 , 641.568(510) , 316.72/.75(1-15) , 316.73(510) , (510) , (048.8) Země vyd. Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info CN2095 (Asian Library) 3133062848 FF FF, katedra asijských studií Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1