Počet záznamů: 1  

The food of China

  1. Údaje o názvuThe food of China / E.N. Anderson
    Osobní jméno Anderson, E. N., 1941- (autor)
    NakladatelNew Haven ; London : Yale University Press, [1988]
    Copyright©1988
    Fyz.popisxvi, 263 stran
    ISBN0-300-03955-7 (vázáno)
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii a rejstřík
    Předmět.hesla stravovací zvyky food habits * zvyky a obyčeje manners and customs * kuchařství cookery * zemědělství agriculture * dějiny history
    Geografická hesla Čína China
    Forma, žánr monografie monographs
    Konspekt640.4 - Hotelnictví. Stravování
    MDT 640.4 , 39 , 641/642 , 63 , 93/94 , (510) , (048.8)
    Země vyd.Spojené státy americké ; Velká Británie
    Jazyk dok.angličtina
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    CN2028 (Asian Library)3133061641FFFF, katedra asijských studiíDoba výp. 14 dní
    The food of China

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.