Počet záznamů: 1
Ancient brews
Údaje o názvu Ancient brews : rediscovered and re-created / Patrick E. McGovern ; foreword by Sam Calagione Osobní jméno McGovern, Patrick E., 1944- (autor) Údaje o vydání First published Nakladatel New York ; London : W.W. Norton & Company, 2017 Fyz.popis xxxi, 291 stran : ilustrace ISBN 978-0-393-35644-1 (brožováno) Poznámka Obálkový podnázev: Including homebrew interpretations & meal pairings Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík Dal.odpovědnost Calagione, Sam, 1969- (autor úvodu atd.) Předmět.hesla kuchařství cookery * vaření boiling * příprava jídel meals preparation * příprava nápojů beverages preparation * starověk antiquity Forma, žánr monografie monographs * kuchařské recepty cookbooks Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 , 641.524.2 , 641.55 , 641.87 , 94(3) , (048.8) , (083.12) Země vyd. Spojené státy americké ; Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info SNF824 (Sinofon) 3133503926 FF FF, Sinofon Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1