Počet záznamů: 1
Lost feast
Údaje o názvu Lost feast : culinary extinction and the future of food / Lenore Newman Osobní jméno Newman, Lenore, 1973- (autor) Nakladatel Toronto : ECW, [2019] Copyright ©2019 Fyz.popis ix, 300 stran ISBN 978-1-77041-435-8 (vázáno) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla jídlo food * sociologie jídla sociology of food * stravovací zvyky food habits Forma, žánr monografie monographs Konspekt 39 - Kulturní antropologie. Etnologie. Etnografie MDT 392.8 , 316.74:641.5 , 392.81 , (048.8) Země vyd. Kanada Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info SNF815 (Sinofon) 3133504114 FF FF, Sinofon Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1