Počet záznamů: 1
Racionální" stravování romských dětí
Údaje o názvu Racionální" stravování romských dětí [rukopis] / Lenka Burdíková Další variantní názvy Racionální" stravování romských dětí Osobní jméno Burdíková, Lenka, (autor diplomové práce nebo disertace) Překl.náz Rational" nutrition of Roma children Vyd.údaje 2022 Fyz.popis 94 s. + CD ROM Poznámka Ved. práce Martina Cichá Oponent Tereza Rezková Dal.odpovědnost Cichá, Martina, 1972- (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Rezková, Tereza (oponent) Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra antropologie a zdravovědy (udelovatel akademické hodnosti) Klíč.slova Racionální strava * stravovací návyky Romů * alternativní stravování * změny ve stravování * rodina * rodiče * tradice * školní stravování * Rational diets * romani eating habits * alternative diets * dietary changes * family * parents * traditions * school meals Forma, žánr diplomové práce master's theses MDT (043)378.2 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. PUBLIKAČNÍ ČINNOST Titul Mgr. Studijní program Navazující Studijní program Předškolní pedagogika Studijní obor Předškolní pedagogika kniha
Kvalifikační práce Staženo Velikost datum zpřístupnění 00272928-328466069.pdf 33 1.2 MB 20.04.2022 Posudek Typ posudku 00272928-ved-840019556.doc Posudek vedoucího 00272928-opon-417421945.pdf Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00272928-prubeh-129709884.pdf 31.01.2021 20.04.2022 16.05.2022 2 Hodnocení známkou
Diplomová práce se zaměřuje na racionální stravování romských dětí. Vysvětluje zásady racionálního stravování, a jak jsou děti romského etnika ovlivněny výchovou v rodinném prostředí, která vychází z historických tradic. Metodologie diplomové práce je založena na kvalitativním výzkumu. Zvoleným typem výzkumu je polostrukturovaný rozhovor a pozorování, který zkoumá stravovací návyky v romských rodinách a současně jak většinová společnost mění tradici stravování v romské rodině.The thesis focuses on the rational eating of Romani children. It explains the principles of healthy eating and how children of Roma ethnicity are influenced by their upbringing in a family environment that comes out of historical traditions. The methodology of the thesis is a based on qualitative research. The chosen type of research is semi-structured conversation and ob-servation, which examines the dietary habits of Romani families and at the same time how the majority communion changes the tradition of eating in the Romani family.
Počet záznamů: 1