Počet záznamů: 1
Recipes from the garden of contentment
Unifikovaný název Sui yuan shi dan. Anglicky Údaje o názvu Recipes from the garden of contentment : Yuan Mei's manual of gastronomy / Yuan Mei ; translated and annotated by Sean J.S. Chen ; foreword by Nicole Mones ; editorial advisors E.N. Anderson and Jeffrey Riegel Další variantní názvy Yuan Mei's manual of gastronomy Osobní jméno Yuan, Mei, 1716-1797 (autor) Nakladatel Great Barrington, Massachusetts, USA : Berkshire, A global point of reference, [2019] Copyright ©2019 Fyz.popis xxxiii, 428 stran : ilustrace ISBN 978-1-61472-852-8 (brožováno) Poznámka Přeloženo z čínštiny Terminologický slovník Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstříky Poznámka Částečně čínský text Dal.odpovědnost Chen, Sean J. S. (překladatel) Mones, Nicole (autor úvodu atd.) Anderson, E. N., 1941- (editor) Riegel, Jeffrey K., 1945- (editor) Předmět.hesla stravovací zvyky food habits * vaření boiling * kuchařské recepty cooking recipes Geografická hesla Čína China Forma, žánr monografie monographs Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 392.81 , 640.4 , 641.55(083.12) , 641.522.6 , (510) , (048.8) Země vyd. Spojené státy americké Jazyk dok. angličtina ; čínština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info SNF364 (Sinofon) 3133503443 FF FF, Sinofon Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1