Počet záznamů: 1
A history of food
Unifikovaný název Histoire naturelle et morale de la nourriture. Anglicky Údaje o názvu A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell Osobní jméno Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926- (autor) Údaje o vydání New expanded edition Nakladatel Chichester, United Kingdom : Wiley-Blackwell, A John Wiley & Sons, Ltd., Publication, 2009 Fyz.popis xx, 756 stran, 16 nečíslovaných stran barevných obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), faksimile ISBN 978-1-405-18119-8 (vázáno) Poznámka Přeloženo z francouzštiny Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Dal.odpovědnost Bell, Anthea, 1936-2018 (překladatel) Předmět.hesla jídlo food * dějiny history Forma, žánr monografie monographs Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 93/94 , 641/642 , 392.8 , 2-442 , (048.8) Země vyd. Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info SNF329 (Sinofon) 3133503420 FF FF, Sinofon Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1