Počet záznamů: 1
Elementární nečistoty v doplňcích stravy
Údaje o názvu Elementární nečistoty v doplňcích stravy [rukopis] / Tomáš Hanák Další variantní názvy Elementární nečistoty v doplňcích stravy Osobní jméno Hanák, Tomáš, (autor diplomové práce nebo disertace) Překl.náz Elemental impurities in food supplements Vyd.údaje 2020 Fyz.popis 57 s.(15 499 slov a 103339 zn) : il., tab. Poznámka Ved. práce David Milde Oponent Jitka Součková Dal.odpovědnost Milde, David, 1973- (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Součková, Jitka (oponent) Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra analytické chemie (udelovatel akademické hodnosti) Klíč.slova elementární nečistoty * těžké kovy * As * Cd * Hg * Pb * stanovení * ICP-MS * doplňky stravy * elemental impurities * heavy metals * As * Cd * Hg * Pb * determination * ICP-MS * food supplements Forma, žánr bakalářské práce bachelor's theses MDT (043)378.22 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. PUBLIKAČNÍ ČINNOST Titul Bc. Studijní program Bakalářský Studijní program Chemie Studijní obor Chemie 
kniha
Kvalifikační práce Staženo Velikost datum zpřístupnění 00264007-315649438.pdf 46 1.2 MB 05.06.2020 Posudek Typ posudku 00264007-ved-121889146.pdf Posudek vedoucího 00264007-opon-684944378.pdf Posudek oponenta Ostatní přílohy Velikost Popis 00264007-other-442972707.pdf 144.6 KB
Bakalářská práce se věnuje stanovení vybraných těžkých kovů As, Cd, Hg a Pb ve 2 doplňcích stravy metodou ICP-MS. V teoretické části je popsána problematika doplňků stravy, jejich legislativa, metoda ICP-MS a způsob přípravy vzorků pro stanovení těžkých kovů. Experimentální část je zaměřená na validaci postupu měření těžkých kovů a samotné stanovení množství As, Cd, Hg a Pb v jednotlivých doplňcích stravy.The bachelor thesis is dedicated to determination of selected heavy metals As, Cd, Hg and Pb in 2 food supplements with the help of ICP-MS method. The theoretical section describes the issue of food supplements and their legislation and ICP-MS method and methods of sample preparation for the determination of heavy metals. The experimental section is focused on the validation of measurement procedures for determination of heavy metals As, Cd, Hg and Pb in individual food supplements.
Počet záznamů: 1