Bakalářská práce se zabývá stabilitou vybraných tetrahydroisochinolinových derivátů ((R)-salsolinol, kyselina salsolinol-1-karboxylová a N-methyl-(R)-salsolinol) a jejich prekursorů (dopamin, levodopa). V teoretické části je charakterizována skupina tetrahydroisochinolinů, jsou popsána neurodegenerativní onemocnění obecně a vysvětlena souvislost zkoumaných látek s Parkinsonovou chorobou. Následně jsou popsány jednotlivé parametry validace bioanalytických metod. V rámci experimentální části je hodnocena stabilita krátkodobá, dlouhodobá a stabilita látek během 3 cyklů rozmrazování, a to za různých experimentálních podmínek.This bachelor thesis deals with determination of stability of selected tetrahydroisoquinoline derivatives ((R)-salsolinol, salsolinol-1-carboxylic acid, N-methyl-(R)-salsolinol) and their precursors (dopamine, levodopa). Within theoretical part is described the group of tetrahydroisoquinoline compounds, neurodegenerative diseases and the link between investigated substances and Parkinson's disease. Subsequently, the parameters of validation of bioanalytical methods are described. The short-term, long-term and freeze-thaw stability of investigated compounds under the different experimental conditions are evaluated within practical part.