Esenciální oleje nebo jejich složky jsou přítomny v každodenním životě jako součást potravin, kosmetických přípravků nebo v aromaterapii. U mnohých z nich byly potvrzeny jejich antioxidační, antimikrobiální a cytotoxické účinky. V této práci byla zkoumána schopnost minoritních složek esenciálního oleje z vanilky a hřebíčku (kreosolu, methylcinnamátu, methyl kreosolu, kumaranu, mequinolu, kyseliny homovanilinové, 4-vinylguajakolu, 4-hydroxybenzaldehydu, beta karyofylenu a methyleugenolu) v koncentracích 1, 10, 50, 100 g/ml aktivovat aryluhlovodíkový receptor. Nejdříve byla provedena MTT esej na zjištění cytotoxicity testovaných látek. Následně byla pomocí Reporter Gene Assay měřena transkripční aktivita aryluhlovodíkového receptoru. Schopnost aktivovat aryluhlovodíkový receptor v agonistickém módu měli mequinol, methyl kreosol, 4-vinylguajakol a 4-hydroxybenzaldehyd. Testování bylo prováděno na stabilně transfekované buněčné linii AZ-AhR odvozené od lidského hepatocelulárního karcinomu.Essential oils and their components are present in everyday life, they occur in food, cosmetics or are used in aromatherapy. Many of them have antioxidant, antimicrobial and cytotoxic properties. In this thesis, the minority components of vanilla and clove essential oil (creosol, methyl cinnamate, methyl creosol, coumaran, mequinol, homovanillic acid, 4-vinylguaiacol, 4-hydroxybenzaldehyde, beta-caryophyllen and methyleugenol) were tested for the ability to activate arylhydrocarbon receptor in different concentrations (1, 10, 50, 100 g/ml). First the cytotoxicity of tested compounds was studied via MTT assay. Second the transcriptional activity of human aryl hydrocarbon receptor was examined. Mequinol, methyl creosol, 4-vinylguaiacol and 4-hydroxybenzaldehyde were identified as agonists that activates aryl hydrocarbon receptor. In all experiments stably transfected cell line AZ-AhR derived from human hepatocellular carcinoma was used.