Počet záznamů: 1
Údaje o názvu Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů / Jana Dostálová Osobní jméno Dostálová, Jana, 1943- (autor) Údaje o vydání 1. vydání Nakladatel Praha : Forsapi, [2008?] Fyz.popis 53 stran ISBN 978-80-903820-8-4 (brožováno) Edice Stručné informace pro pacienty ; svazek 2 Poznámka Obsahuje rejstřík Terminologický slovník Předmět.hesla potraviny foodstuffs * potravinářská technologie food technology * kuchařství cookery * zdravotní aspekty health aspects MeSH zdraví Health * potraviny Food Forma, žánr informační publikace information publications Konspekt 613 - Hygiena. Lidské zdraví MDT 663/664 , 613.26/.29 , 641/642 , 614 , 616 , (036) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info 3932 Veřejné zdravotnictví (FZV) 3286006807 LF FZV Knihovna Doba výp. 30 dní 3932a Veřejné zdravotnictví (FZV) 3286006808 LF FZV Knihovna Doba výp. 30 dní
Popis jednotlivých technologických postupů při přípravě potravin, výhody i nevýhody konzumace syrové stravy, grilování a dalších postupů.
Počet záznamů: 1
Pokud chcete přispět Vašim hodnocením prosím přihlaste se ke svému účtu.
, zdroj: Web obalkyknih.cz