Počet záznamů: 1
Food in China
Údaje o názvu Food in China : a cultural and historical inquiry / Frederick J. Simoons ; maps by Mary Beth Cunha Osobní jméno Simoons, Frederick J., 1922- (autor) Nakladatel Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2019 Fyz.popis xxxv, 559 stran : černobílé ilustrace, mapy ISBN 978-0-8493-8804-0 (vázáno) Poznámka Faksimile původního vydání z roku 1991 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Dal.odpovědnost Cunha, Mary Beth (ilustrátor) Předmět.hesla sociologie jídla sociology of food * stravovací zvyky food habits Geografická hesla Čína China Forma, žánr monografie monographs Konspekt 316.7 - Sociologie kultury. Kulturní život MDT 316.74:641.5 , 392.81 , 640.4 , (510) , (048.8) Země vyd. Spojené státy americké ; Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info CN1787 (Asian Library) 3133047897 FF FF, katedra asijských studií Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1