Přehledová bakalářská práce se zabývá edukací, jejím významem i vlivem na pacienty trpící celiakií. První dílčí cíl této práce se zabývá předložením aktuálních dohledaných publikovaných poznatků, týkajících se efektivity edukace pacientů s celiakií v rámci specifických aspektů jako je kvalita života pacienta a terapeutická zátěž. V souvislosti s tím se věnuje i novým metodám, které se v oblasti edukace celiakie uplatňují. Dohledané poznatky potvrzují, že kvalita života pacientů s celiakií se bez vhodně zvolené a kvalitní edukace výrazně snižuje. Efektivita edukace závisí nejen na použití moderních edukačních pomůcek a nových technologií, ale i na tom, jaký postoj zaujme pacient ke svému onemocnění. Na celiaky je vyvíjen určitý tlak spojený s léčbou, kterou je nasazení a celoživotní dodržování bezlepkové diety. Edukace tak hraje významnou roli i při samotné léčbě pacientů s celiakií. Druhý dílčí cíl je tedy zaměřen na předložení aktuálních dohledaných publikovaných poznatků, týkajících se významu edukace při dodržování BL diety a zvyšování jejího povědomí u veřejnosti. Dohledané poznatky potvrzují důležitost dodržování BL diety u pacientů s celiakií, která se odvíjí od vhodné edukace. Zároveň se však ukazuje, že míra vědomostí a celkové povědomí o BL dietě je nízké nejen u široké veřejnosti, ale i u zdravotnických profesionálů, včetně lékařů a všeobecných sester. Proto je kladen větší důraz na zvýšení povědomí o celiakii a bezlepkové dietě nejen prostřednictvím médií, ale i formou screeningu, aby mohla být nemoc včas diagnostikována a léčena. Potřeba edukace o celiakii se tedy týká jak zdravotnického personálu, tak i laické veřejnosti. Pro strategii vyhledávání byly použity tyto databáze: EBSCO, GOOGLE SCHOLAR, MEDVIK, PUBMED, PROQUEST.The over view bachelor thesis is targeted on education and it's impact and influence on patients with celiac disease. The first partial goal of this thesis is to introduce a current published knowledge about the education effectivity in celiac patients in the kontext of specific aspects, such as quality of life and therapeutical burden. In this context, it also talks about new methods in celiac education. Found knowledge confirms that quality of life of celiac patiens is significantly Loir without suitable and quality education. The education effectivity depends on use of modern educational aids and new technology, but also on patient's attitude toweards his orhersillness. The education is especially important because of the stress linked to treatment and life-long gluten-free diet. The second partial goal is targeted on current published knowledge about the importace of education in adherence to gluten-free diet and rating the common awareness about it. Found knowledge confirms the importance of adherence to gluten-free diet in celiac patients, which is linked to proper education. But in the same time is apparent that level of knowledge and overal awareness about gluten free diet is low in the general public, but also in medici professionals, including doctors and nurses. Due to this is important to increase of awareness about celiac and gluten-free diet not only throught the mass media, but also with the form of screening, which leads to early diagnosis and treatment of illness. The following data bases were used for the search strategy: EBSCO, GOOGLE SCHOLAR, MEDVIK, PUBMED, PROQUEST.