Počet záznamů: 1
Zdravá školní svačina
Údaje o názvu Zdravá školní svačina [rukopis] / Klára Řečinská Další variantní názvy Zdravá školní svačina Osobní jméno Řečinská, Klára, (autor diplomové práce nebo disertace) Překl.náz Healthy school snack Vyd.údaje 2018 Fyz.popis 80 s. (113 291 znaků) : il. + CD ROM Poznámka Oponent Michaela Hřivnová Ved. práce Petra Kurková Dal.odpovědnost Hřivnová, Michaela (oponent) Kurková, Petra (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra antropologie a zdravovědy (udelovatel akademické hodnosti) Klíč.slova Mladší školní věk * nadváha * obezita * preventivní programy * malnutrice * výživová doporučení * energetická bilance * zdravá svačina * Younger school age * overweight * obesity * preventive programs * malnutrition * nutritional recommendations * energy balance * healthy snack Forma, žánr diplomové práce master's theses MDT (043)378.2 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. PUBLIKAČNÍ ČINNOST Titul Mgr. Studijní program Navazující Studijní program Učitelství pro střední školy Studijní obor Učitelství odborných předmětů pro zdravotnické školy kniha
Kvalifikační práce Staženo Velikost datum zpřístupnění 00221016-524246519.pdf 92 1.8 MB 13.04.2018 Posudek Typ posudku 00221016-ved-119476132.doc Posudek vedoucího 00221016-opon-329416451.doc Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00221016-prubeh-287874889.pdf 31.01.2017 13.04.2018 15.05.2018 1 Hodnocení známkou
Tato diplomová práce se zabývá problematikou školních svačin u dětí mladšího školního věku. Práce je rozdělena na část teoretickou a část praktickou. Teoretická část slouží jako východisko pro následný výzkum. Teoretická část zahrnuje témata dětské obezity a malnutrice, výživová doporučení, programy sloužící k podpoře zdravého stravovaní, jak v České republice, tak ve světě, zásady zdravého stravování a v neposlední řadě se práce zabývá tvorbou zdravé školní svačiny. Praktická část diplomové práce se v prvé řadě věnuje analýze stravovacích záznamů dětí mladšího školního věku, déle pak je využito metody strukturovaného rozhovoru s dětmi, jež slouží k posouzení způsobu přípravy svačiny respondentů. Poslední část je tvořena antropometrickým vyšetřením dětí.This thesis deals with the issue of school snacks of younger school-age children. The work is divided into theoretical and practical parts. The theoretical section serves as the basis for subsequent research and discusses the topics of childhood obesity and malnutrition, nutritional recommendations, programs supporting healthy eating both in the Czech Republic and in the world, principles of healthy eating as well as the preparation of a healthy school snack, among others. The practical section first analyses the dietary records of younger school -age children. Further, the method of structured interview with children is deployed to evaluate the way of preparation of snacks for the respondents. The concluding section presents an anthropometric examination of children.
Počet záznamů: 1