Počet záznamů: 1  

Food culture in China

  1. Údaje o názvuFood culture in China / Jacqueline M. Newman
    Osobní jméno Newman, Jacqueline M., 1932- (autor)
    Údaje o vydáníFirst published
    NakladatelWestport, Connecticut ; London : Greenwood Press, 2004
    Fyz.popisxviii, 230 stran : ilustrace, mapa
    ISBN0-313-32581-2 (vázáno)
    EdiceFood culture around the world ISSN 1545-2638
    PoznámkaTerminologický slovník
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
    Předmět.hesla kuchařství cookery * stravovací zvyky food habits
    Geografická hesla Čína China
    Forma, žánr monografie monographs
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT 641/642 , 392.81 , 640.4 , (510) , (048.8)
    Země vyd.Spojené státy americké ; Velká Británie
    Jazyk dok.angličtina
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    CN1677 (Asian Library)3133041348FFFF, katedra asijských studiíDoba výp. 14 dní
    SNF456 (Sinofon)3133503559FFFF, SinofonDoba výp. 14 dní
    Food culture in China

Počet záznamů: 1